なんだかすこしぽかぽかの。。。福井市往復サンダーバードはついつい、うとうとの心地よさ。。とっぷり日も暮れ、今夜は街で夜ご飯。。という訳で、写真は昨晩の夜ご飯。ついに創作メニューの完成だす!題して「小芋汁の付けそうめん」。作り方を連貼りで簡単レシピ。小芋を良く洗い水気を取って、油の中でしっかりと揚げます。(写真上)次に、こんぶとかつおのだし汁に、醤油、砂糖、塩、お酒はたっぷりと入れて煮立ったら、油を切った小芋を投入。次に鶏肉、しいたけを入れ、最後に長ネギをばらまきます。湯がいて氷水でよく洗ったそうめんの水気を切って、完成です~。(写真下)そうめんをお汁につけて食べて、小芋を一口。。お汁をじゅるじゅる~。そんなんの繰り返しで、小芋が煮崩れない、創作つけ麺なのでありますたぁぁ~!!