寒かったですが、明日から暖かくなるそうですよ。明日は休日なのだそうです。なんですか、確定申告がコロナのおかげて提出書類をあらかじめ郵送してほしいとかで、二人分の按分や経費など話し合いながら用意することになりました。家は一軒で二人分のかまどを持っているので、別々なんです。やっかいですな。写真は焼き付けてから1時間30分煮込んで、400ｇの豚バラ塊で作った「とろとろ角煮」です。文字通り、とろとろ。。。。