2日目のおでんの美味しい食べ方。おでん屋さんは店じまいして残ったおでん具材は引き上げて、出汁切りして冷蔵庫へ。次の日は新しい出汁汁に入れて弱火で温めて、お客さんに再度出すのだそうです。これを繰り返すと、出汁の染みたおでん具材へと成長していくのださうです。大根が染みてるのは、売れ残った戦歴をつんだやつなつんですね。そんなおでん調理に挑戦していますぅぅぅぅ!!