7月4日(火)「デミグラ」 2017年7月4日 inet-aomi 梅雨というより、雨季という表現がぴったりの南米日本。もう一回どしゃぶりが来たら、きっと川の氾濫が一斉に起こるのではと、心配です。メールのキャッチボールしてると、違う風に理解されてる???みたいな所に気づくことあります。その先、どうしたらいいんだろうと考えると、とてもそんな時間が無駄だ。そんな経験あります?写真は固形のデミグラスソースを溶いて、牛肉、玉ねぎなどを炒めたやつに、混ぜるデミグラソース。煮込まないのです。そいつをスパゲティにたっぷりと。。。。