さぁ!7月です。去年は秋田の乳頭温泉に2日までいました。さて、午前中はFMかほくを収録。午後から金沢市町会連合会の総会に顔をだしました。密集防止で椅子はバラバラに置かれていましたが、人数が100人以上もいるもんだから、半密ですな。で質疑応答の会計の部分。結論を言うと不正経理で逮捕者まで出した町連事務局の書類について厳しい質問です。一般会計書類の他、財産目録に出てくる沢山の通帳との金額の整合性が問われました.たしかにわからんです。事情があってのことらしいが、だから不正経理につながるんじゃ!と含みの質問でしょうか?そもそも会費と市役所からの山ほどの助成金が収益ですからNPO法人会計基準で表現すれば、だれでもお金の流れがわかるのに。。つくづくそう思いました。それと事業費より管理費が多いという指摘はまさにNPO法人の決算と同じ。ほとんど人件費の非営利団体って、なんだそれ???ですものね。まぁ、市役所からのお金だから、これまで文句はでませんでしたから。。さて、写真は「油揚げの袋煮」ひき肉150g、玉ねぎの微塵切100gをベースに、しらたき、ニンジン、しいたけのみじん切りを練ったものを半分に切った中を開いた油あげに詰めましてな、溶き卵をすこしずつ入れてつなぎにし、つまようじで袋とじ。出汁に醤油、砂糖を入れたつゆで約20分、煮ます。これめっちゃグザイの出汁が染みてうまかったっす。ゆんべ残った2ヶは今日のお昼に温めて食べちゃいました。