DSCN9599昨日は帰りにみごと土砂降りに遭遇。しかたがないので自転車を交流館に一泊っす!でも予想通りに冷気が吹き込んで、涼しいったらあ~りゃしない。昼からの交流館は10月予定のパワポづくりと思いきや、チラシの校正が舞い込んで、てんやわんやの瀬戸わんやっす!ほんできょうのシフトは変則で6時上がりと来たもんだ。わいわい、今夜もお料理ができるぞぉ~!写真は昨日の作品「ナスの豚ロースみそ巻き」ざんす。薄く切ったナスに味噌を塗ってさ、豚ロースで巻いて焼くだけ。ちと、ナスが大きくて、少ない豚ロースだったもんだから、レシピみたいにならずに、ちとバッチイでなす!!でもロース肉の油がいい感じでナスに染みて、肉の甘味がナスからジュッ!反省はもっと味噌を塗ればよかったにゃん!!