4月24日(木)「牛ステ②」

今日の日差しはポカポカと気持ちいい～。午前の事務所も午後から夜10時までの交流館勤務も、今日はぶっ通しての、町会とNPOのお仕事ざんす。町会は今年度班長さんの番が回ってきたので、町費回収と掃除などの当番表制作。NPOは県の公募事業への企画書づくり。うん。全部完成しますたよ。そんなんで、とってもくたぶれたよ～。な訳で写真はきのうの続き「牛ステーキ」焼き焼き編。これは油にニンニクスライスの香りを炒めて閉じ込めた、ガーリックオイルを作って、その中に投入された牛肉さんなのよ。