記念すべき暑さだ。そう記録するだけにしておこう。写真はおはぎ。初めて大豆を煮た。朝ドラのシーンを思い出した。おいしゅうなぁれ。。の呪文のいいところで「はっ!」の気合で鍋を火から離す。この感覚を間違えると、小豆がどろどろになったり、かちんかちんになったり。余熱も考慮して火を止めないと。このタイミングはたしかに難しい。