予報はどんぴしゃ。ランチはいつも行列で中々入れなかった柿木畠の海鮮料理くずはさんに入れて「くずは御膳」。ちとせ珈琲して外出たらば、パラパラと降ってきおった。予報ではこの後夜の8時頃雨は上がるので10時交流館閉店になったら、自転車で帰れる予定なんだけど、さてさて、発送が済んだ総会準備。次は総会終了後の「会員継続」のお願いステージだす。賛助会員のみなさんには、総会の時に使った資料(製本済み)をお届けしまゆね～。さて写真は昨晩作った「牛すじ肉のつけうどん」。結構オリジナルな作品になりますた。うどんは乾麺を湯がいて水で洗っておきます。冷凍牛すじ肉を解凍し、温めてから醤油ときざみ油げを入れて、水で濃さを調整し、最後に刻んだ長ネギをたっぷり入れて完成です～。たっぷりのつけタレに。冷たいうどんを投入していただきます。さすが牛すじ肉の油はおいしいのぉぉぉ～！！スープ全部飲んじゃいますた～！！
